Składniki:

  • 1 bulionu warzywnego
  • ½ kg ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki mąki
  • 1-2 łyżki masła
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • lubczyk lub pietruszka do podania

Trudność: Średni

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 30 minut

Zapalanka

Przygotowanie:

  • 1
    Ziemniaki pokrój w kostkę, a marchewkę w paseczki gotuj w bulionie warzywnym do miękkości. Cebulę pokrój w drobną kostkę i mocno podsmaż na maśle następnie wsyp mąkę i chwilę mieszaj do powstania zasmażki.
  • 2
    Wlej ją do garnka z warzywami, dopraw solą i pieprzem, pomieszaj i gotuj jeszcze kilka minut. Podawaj z listkami świeżych ziół.

Powiązane przepisy